DODILog: Innovatie en digitalisering in de agrofood logistiek

Graansloot is partner geworden in het Interreg NWE-project DODILog (Develop Opportunities to Digitalise & Innovate in the Agri-Food value chain’s Logistics). Met dit internationale project werken we de komende drie jaar samen met partners uit Nederland, België, Frankrijk en Duitsland aan innovatieve oplossingen voor de opslag en logistiek van aardappelen en granen – essentiële basisproducten in Noordwest-Europa.

Waarom DODILog?

Aardappelen en granen zijn gevoelig voor bederf, schimmelvorming, plagen en kwaliteitsverlies door onder andere warmte, vocht of verkeerde opslagcondities. Dit leidt tot hoge financiële en voedselverliezen in de keten.

DODILog richt zich op het ontwikkelen, testen en implementeren van slimme technologieën en digitalisering, die de houdbaarheid van deze gewassen verlengen en verliezen beperken.

 Wat gaan we doen?

Binnen DODILog worden geavanceerde, niet-destructieve detectie- en monitoringsmethoden getest en toegepast in praktijkomgevingen zoals silo’s, magazijnen en containers. Denk aan:

• Near Infrared Spectroscopie (NIRS) voor insectendetectie.
• Sub-THz sensoren en multigas eNose voor kwaliteitsbewaking.
• Slimme chips en sensortechnologie voor real-time monitoring van temperatuur en vocht.
• AI-gedreven controlesystemen voor ventilatie en opslagbeheer.

 

Naast technologieontwikkeling investeert DODILog in training, kennisdeling en strategieontwikkeling, zodat de innovaties breed toepasbaar en schaalbaar worden in de sector.

Samenwerking in Noordwest-Europa

DODILog is een grensoverschrijdend samenwerkingsproject met 11 partners uit vier landen. Graansloot richt zich in samenwerking met Port of Zwolle en Javelot op twee pilots:

• Het testen van een temperatuur sensor systeem dat graan en soja op weg naar Graansloot in Kampen monitort, zodat onze kwaliteit nog hoger en betrouwbaarder wordt.
• Het testen van een nieuw temperatuur en vochtigheidssysteem in de opslag, zodat de kwaliteit en betrouwbaarheid van de producten hoger wordt en het energiegebruik door de ventilatoren vermindert.

Impact

Met DODILog versterken we de agrofoodketen door:

• Minder voedselverlies en hogere kwaliteit van aardappelen en granen.
• Duurzaam en efficiënt gebruik van energie en middelen in de opslag.
• Nieuwe businessmodellen voor de sector.
• Een veerkrachtigere en innovatievere logistiek in Noordwest-Europa.

Partners

Om de doelstellingen te bereiken, wordt er samengewerkt met partners. Betrokken partners zijn:

• Nederland: Port of Zwolle, Graansloot Kampen B.V.
• België: Vives (Katholieke Hogeschool Zuid), Inagro, Multitel
• Frankrijk: Circoé, Arvalis, Bretangne Developpement Innovation (BDI), Javelot, Polytec
• Duitsland: Wirtschaftsverband Weser

Financiering
Het gehele project kost 5.5 M euro. Daarvan wordt 3.3 M euro bijgedragen door het Interreg North-West Europe programma. Meer informatie kan gevonden worden op dodilog.nweurope.eu